Arroz frito con ajo Khao Pad Kratiam

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Receta Arroz frito con ajo Khao Pad Kratiam

Arroz frito con ajo Khao Pad Kratiam

Os recomiendo que la probéis, es una receta ideal para iniciarse en la la gastronomía asiática ya que es muy fácil de preparar y no necesita demasiados ingredientes, además el resultado final es simplemente delicioso.

Ingredientes para 2 personas





Ingredientes
  • 1/2 cebolla cortada en daditos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 10 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • Un poco de pimienta blanca
  • 2 cucharadas de salsa de soja light
  • 5 gramos de cebollino picado
  • 3 tazas de arroz cocido
  • Aceite vegetal
Receta en texto
En una sartén calentamos un poco de aceite vegetal y cuando esté bien caliente freímos los huevos rompiéndolos en trocitos.
Añadimos el ajo y freímos todo un poco más.
A continuación añadimos el arroz cocido y seguimos salteando todo .
Hacemos un hueco en la sartén y añadimos la mantequilla.
A continuación subimos a fuego alto y añadimos a la sartén la cebolla, la salsa de soja light, la pimienta blanca y lo salteamos todo bien.
Apagamos el fuego, le ponemos el cebollino, le damos un par de vueltas y listo!.

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