Cómo hacer un huevo duro perfecto

810 reproducciones

Receta Cómo hacer un huevo duro perfecto

Cómo hacer un huevo duro perfecto

En este vídeo te enseñamos cómo cocer un huevo duro perfecto.Categoría de trucos de cocina y comida sana.

Ingredientes para 4 personas





Ingredientes
  • Sal
  • 4 huevos
  • Vinagre
Receta en texto
Ponemos los huevos en una cacerola.
Los cubrimos por completo con agua fría.
Le echamos un poquito de sal para evitar que se rompan.
También echamos un poquito de vinagre para cicatrizar la rotura en caso de que ocurriera.
Ponemos el agua a hervir, no queremos que hierva de forma agresiva así que cuando el agua hierva bajamos un poco el fuego y lo dejamos 8 minutos.
En un bol preparamos agua fría con hielos.
Una vez pasados los 8 minutos, meteremos los huevos en el bol con al agua y los hielos para cortar la cocción y que así no salga la yema verduzca.
Pasados dos minutos los podemos sacar y pelar, veréis que se pelan muy fácilmente, y listo! ya tenemos nuestros huevos duros perfectos.

Commentarios

Recetas similares

Como hacer salsa rosa casera

Como hacer salsa rosa casera

981 Adelgazar sin hacer dietas

Estupenda salsa para aderezar nuestros mejores platos, pero ¿por qué la compramos hecha industrialmente cuando solo tardamos 1 minutito en hacerla?

Pollo kiev

Pollo kiev

626 El cocinero fiel

Aprende a cocinar esta deliciosa receta de pechugas de pollo rellenas o pollo kiev, es sencilla y se prepara en unos 45 minutos, los ingredientes son para cuatro personas.

Arroz frito con ajo Khao Pad Kratiam

Arroz frito con ajo Khao Pad Kratiam

632 Cocino Thai

Os recomiendo que la probéis, es una receta ideal para iniciarse en la la gastronomía asiática ya que es muy fácil de preparar y no necesita demasiados ingredientes, además el resultado final es simplemente delicioso.

Croquetas de Jamón

Croquetas de Jamón

1062 Cocina con Carmen

Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Croquetas de Jamón serrano caseras. Una receta fácil y tradicional. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Hamburguesa Big Mac casera

Hamburguesa Big Mac casera

681 Cocina para todos

Aprende con este vídeo a como hacer Hamburguesa Big Mac casera estilo McDonald's. Aquí podrás ver como hacer tanto la carne, la salsa y el montaje para que te quede una hamburguesa del Mcdonad's Big Mac perfecta!!

Sándwich vegetal con mayonesa casera

Sándwich vegetal con mayonesa casera

732 El cocinero fiel

Aprende como hacer este riquísimo sándwich vegetal con mayonesa casera hecha con aguacate y leche de almendras entre otros, te sorprenderá lo bueno que esta.

Esta web utiliza cookies, puedes ver nuestra la política de cookies, aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +